Die Zwetschge. Eine Unterart der Pflaume. 
Im Spätsommer ist der Zwetschgen- oder Pflaumenkuchen der Star einer jeden Kaffeetafel. Ob mit Streuseln oder nur mit Zimt, Schmand oder einem Kleks Schlagsahne - er ist einfach nur himmlisch
Traditionell ist Zwetschgenkuchen ein Blechkuchen und wird aus Hefeteig hergestellt. Ein weiterer unserer Klassiker!

Hier mein Rezept: und bitte die Sahne nicht vergessen,
 die macht den Genuss einfach 
 noch unwiderstehlicher.