Unser Familien-Ostern 2019

Eigentlich legen wir in unserer Familie nicht soviel Wert auf Ostern, wie auf Weihnachten. Wenn wir es aber jedoch schaffen, dass wir uns sehen können, dann machen wir das natürlich. Dieses Jahr waren wir sogar eine etwas "größere" Runde.

Mittags waren wir bei einem deutsch-türkischen Buffet und haben uns die Bäuche vollgeschlagen. Nachmittags gabs dann noch Kaffee und Kuchen. 

Wie in jedem Jahr zu Ostern gab es meinen beliebten Rübli Kuchen. Dieses Mal habe ich auch etwas Neues ausprobiert. Quarkhäschen. Ganz niedlich und ganz einfach. 

Diese sollte man jedoch frühstens einen Tag vor Verzehr zubereiten, da sie sonst zu sehr austrocknen. Wenn es zeitlich machbar ist, schmecken sie frisch natürlich am Besten!

Anschließend waren unsere Bäuche wirklich mehr als voll, eigentlich war es fast schlimmer als an den Weihnachtsfeiertagen...

…aber lecker war es trotzdem!